Berlin (ots) - Die Telefonleitungen beim Sat.1-Zuschauerservice glühen, der virtuelle Briefkasten quillt über vor Mails: Seit "BLITZ" am vergangenen Mittwochabend über die Diät mit der Sauerkrautsuppe berichtet hat, wollten bereits hunderte Zuschauer das Rezept haben. Damit könnte sich eine "BLITZ"-Erfolgsgeschichte aus dem Jahr 2000 wiederholen - auch damals ...
vzbv - Verbraucherzentrale Bundesverband e.V.
Berlin (ots) - Immer wieder wird über skandalöse Zustände in Pflegeheimen berichtet. Häufig geht es dabei um die falsche Ernähung der Bewohner oder schlicht um miserable Qualität des Essens. Sind diese Darstellungen nur die Spitze eines Eisbergs? Fakt ist: In einer Gesellschaft, die immer älter wird, wird ...
Berlin (ots) - Mit zusätzlichen Produkttests untermauert foodwatch die Forderung, die Acrylamidbelastung von Lebensmitteln zu kennzeichnen. Der Test von 26 Weihnachtsgebäcken umfasst nun auch drei Bio-Erzeugnisse. Eines davon ist besonders hoch belastet, die anderen beiden liegen im Mittelfeld. Generell ...
vzbv - Verbraucherzentrale Bundesverband e.V.
Berlin (ots) - Berlin, 27. November 2003 - Getränke mit angepriesenem Zusatznutzen halten nicht, was sie versprechen. In einigen Fällen entpuppen sich die angeblichen Heilsbringer sogar als potentiell gesundheitsschädlich. Zu diesem Ergebnis kommt eine bundesweite Marktanalyse der Verbraucherzentralen von so ...
vzbv - Verbraucherzentrale Bundesverband e.V.
Berlin (ots) - 6. November 2003 - Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) verklagt die wegen der unter dem Titel laufenden Werbeaktion "Kellogg`s Frosties für Schulsport". Der Aufforderung des vzbv, die umstrittene Aktion zu unterlassen, hatte Kellogg's nicht entsprochen. Mit dem Musterverfahren will der ...
Berlin (ots) - (DBV) Der Deutsche Bauernverband (DBV) und der Landesbauernverband Sachsen-Anhalt haben den einseitigen vorgezogenen Erprobungsanbau in Sachsen-Anhalt kritisiert. In einer gemeinsamen Erklärung forderten sie eine bundeseinheitliche Initiative. Die Erklärung des Deutschen Bauernverbandes ...
Bergisch Gladbach (ots) - Zu dick, zu dünn, was ist eigentlich mein Normalgewicht? Das Thema Idealfigur ist ein Dauerthema gerade unter Jugendlichen. Wo man auch hinsieht, in der Werbung, auf dem Laufsteg oder im Kino - überall sieht man gertenschlanke Menschen mit Traumfiguren, die das Glück gepachtet zu haben scheinen. Der kritische Blick in den eigenen ...
Vier Pfoten - Stiftung für Tierschutz
Hamburg (ots) - Die Tierschutzorganisation VIER PFOTEN weist anlässlich des Welt-Vegantages, am 1. November, darauf hin, dass nicht nur der größte Teil des in Deutschland erzeugten Fleisches, sondern auch der hier erzeugten Milchprodukte und Eier aus der tierfeindlichen Massenhaltung stammen. Eine vegane Lebensweise bedeutet, in der Ernährung auf jegliche ...
Orthomol pharmazeutische Vertriebs GmbH
Verband Deutscher Großbäckereien e.V.
Düsseldorf (ots) - Zu diesem Ergebnis kommen Ernährungswissenschaftler anlässlich der Internationalen Bäckerei-Ausstellung (iba), die am 3. Oktober in Düsseldorf beginnt. Dr. Heiko Zentgraf, Ernährungswissenschaftler von der Vereinigung Getreide- und Marktforschung (GMF)): "Brot hat eine Reihe ...
Heidelberg (ots) - Das Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund (FKE) vertraut bei seinen wissenschaftlichen Untersuchungen zum Essverhalten von Kindern und Jugendlichen auf Analyseverfahren von SAS. Ziel der Donald-Langzeitstudie (Dortmunder Nutritional and Anthropometric Longitudinally Designed Study) ...
Berlin (ots) - Vor einem Jahr startete Wal-Mart Deutschland als erster nationaler Anbieter mit dem QS-Siegel ("Qualität und Sicherheit") auf Frischfleisch. Zur Einführung versprach Wal-Mart seinen Kunden "noch mehr Transparenz und aktiven Verbraucherschutz garantieren zu können". Weitere Handelsketten, darunter Metro, Edeka, Kaisers Tengelmann und Rewe wollen ...
Berlin (ots) - Die Belastungen von Kartoffelchips mit dem krebsverdächtigen Stoff Acrylamid lassen sich stärker senken, als die Industrie für machbar erklärt. Dies zeigt die Auswertung des dritten foodwatch-Chipstests. So gibt es inzwischen Hersteller, deren Paprikachips mit unter 200 Mikrogramm pro Kilogramm ...
Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM)
Bonn (ots) - Die hohen Temperaturen in den letzten Monaten haben den Absatz von Mineralwasser deutlich erhöht. "In den ersten sechs Monaten des Jahres haben wir im Vergleich zum Vorjahr bereits rund zehn Prozent mehr abgesetzt", so Wolfgang Stubbe, Geschäftsführer des Verbandes Deutscher Mineralbrunnen (VDM). Im heißen Juli und Anfang August hat sich der ...
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Klinik Buchinger Wilhelmi GmbH
Hamburg (ots) - Beim Abnehmen kommt es auf die richtige Strategie an, denn nicht jede Diät passt zu jedem Typ. Ernährungsexpertin Dr. Gisela Krause-Fabricius nimmt in der aktuellen FÜR SIE (Heft 15/03) die zehn bekanntesten Diäten unter die Lupe. Die höchsten Erfolgsaussichten hatten im großen FÜR SIE-Test: Abnehmen mit Fertigpulver (BCM), die Glyx-Diät, die Kohlsuppen-Diät, LowFett30, Trennkost und das ...
GIM Gesellschaft für Innovative Marktforschung GmbH
Heidelberg (ots) - Die Kombination aus Convenience Food, Functional Food und Bio- Einflüssen bestimmt in der Zukunft den Markt der Lebensmittelindustrie - der Trend geht hin zum Crossover- Phänomen "Sanity Food". So lautet das Ergebnis der jüngsten Studie von GIM argo. Die Hamburger Trendforschungstochter der GIM Gesellschaft für Innovative Marktforschung hat im ...
Bergisch-Gladbach (ots) - Außenstehende sehen es ihnen nicht unbedingt an und auch die Betroffenen selbst sind sich der Schwere ihrer Krankheit oft nicht bewusst. Aber Bulimie (Ess-Brech-Sucht) ist eine schwerwiegende Ess-Störung, die starke körperliche Schäden zur Folge haben kann. Der Alltag wird bestimmt ...
Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU)
Osnabrück (ots) - Firma aus Hamburg entwickelt kostengünstigen Aufsatz für Wasserhähne - Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) fördert mit 113.000 Euro Mehr als eine Milliarde Menschen hat keinen Zugang zu sauberem Trinkwasser, 2025 könnten es nach Prognosen der Vereinten Nationen (UN) bereits drei Milliarden sein. 80 Prozent der Erkrankungen ...
München (ots) - Ob grün, weiß oder lila: Spargel ist ein beliebtes Frühlingsgericht. 2002 wurden allein in Deutschland 89.000 Tonnen des Powergemüses verzehrt. "Galileo" schaut hinter die Kulissen des Anbaus und spricht mit dem Schrobenhausener Spargelexperten Peter Strobl - zu sehen am Mittwoch, 21. Mai 2003, um 19.25 Uhr auf ProSieben. Vor 5000 Jahren ...
Hamburg (ots) - Frauen, die ihr Leben verlängern wollen, sollten ihren Speiseplan international gestalten. Denn in vielen Ländern leben Frauen gesünder als in Deutschland. Oft liegt das an der Ernährung, wie die Zeitschrift FÜR SIE in ihrer aktuellen Ausgabe (12/03) berichtet. Vorgestellt werden die besten Tipps aus Küchen rund um den Globus. Ein Musterbeispiel ist Japan. So leidet beispielsweise nur jede fünfte Japanerin unter Übergewicht (Deutschland: 36 ...
Berlin (ots) - Während Industrie und Regierung sich bei Acrylamid auf dem richtigen Weg wähnen, geben aktuelle Messungen Anlass zu Besorgnis: Der zweite Chipstest von foodwatch förderte Höchstbelastungen von über 4.500 Mikrogramm pro Kilogramm zutage - 1.000 Mikrogramm gelten dem Bundesamt für ...
Orthomol pharmazeutische Vertriebs GmbH
Frankfurt am Main (ots) - Der Trend zu höherem Gesundheits- und Körperbewußtsein kurbelt die Nachfrage nach Vitamin- oder Schlankheitspräparaten und nach Functional Food an. Functional Food, schon auf der letzten ACHEMA ein Thema, gewinnt weiter an Zuspruch beim Verbraucher und sorgt für Marktpotentiale. Allein in den USA erreichen sie inzwischen ein ...
Hamburg (ots) - Früh übt sich... ? Das gilt auch fürs Essverhalten. Denn bereits in der Kindheit wird geprägt, was und wieviel auf unserem Teller landet. Diesen Zusammenhang analysiert der Ernährungspsychologe Professor Joachim Westenhöfer in der aktuellen FÜR SIE (Heft 11/03). Welche negativen Auswirkungen haben typische Eltern-Sprüche auf die Entwicklung der Kinder? Zum Beispiel ist der Satz "Iss ...
